LA TABLE
by
CoQuentin
Depuis mi septembre 2020, le Chef Coquentin vous a ouvert les portes de sa Table
Les horaires :
Lundi au vendredi / 09h00 - 11h00 / Petit-dej' SUR RESERVATION
Lundi au vendredi / 12h00 - 14h30 / Lunch
Jeudi & Vendredi / 18h30 - 22h00 / Dîner
Des formules lunch sont également proposées et se composent d'un potage, d'un plat du jour et d'un café ou thé
Les plats de la carte sont également disponibles à emporter mais à réserver avant 11h00
Plus d'informations sur la page Facebook La Table by Coquentin
Adresse : Rue du Grand Champ 5A; 5380 Fernelmont
+32 81 300 064 ou info@coquentin.be
Entrées
Croquette Ardennaise “maison” 1pc
7€(fromage & jambon fumé de La Bruyère)Croquette Ardennaise “maison” 2pc
13€(fromage & jambon fumé de La Bruyère)Fondu parmesan “maison” 1pc
7€Persil fritFondu parmesan “maison” 2pc
13€Persil fritGrosses crevettes rouges d’Argentine
17,90€Beurre à l'ail / fines herbes & citron vertOs à moëlle rôti
14€Croustillant pamko / toast (minimum 15 min de cuisson)
Plats
Entrecôte de bœuf
35€(+/- 300gr) / frites au blanc de bœuf / sauce / salade fraîcheurFilet de bœuf Holstein
28€(Belgique +/-200gr) / frites au blanc de bœuf / sauce / salade fraîcheur Sauces : Poivre vert / Roquefort / Béarnaise Beurres : Beurre au poivre noir concassé & fleur de sel / beurre aux fines herbesTartare de bœuf Angus à l’italienne
20€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheurTartare de bœuf Angus à l’ancienne
19,50€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheurLes boulets à la liégeoise
21,90€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheurLe burger « Maison » pur bœuf
16,90€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheurLe burger « Savoyard » pur bœuf
18€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur (Reblochon, pickles d’oignons rouges, mayonnaise au cumin, pancetta)Rigatoni fraîches
19€Grosses crevettes d’Argentine / huile d’olive / ail / fines herbes / citronSaumon d’Ecosse « Label Rouge »
27€Béarnaise / rattes rôties à la fleur de sel / légumes de saison
Formule lunch
à 17,60€
Formule lunch
PotageetPlat du jour
Desserts
Mi-cuit au chocolat noir
9€Glace vanilleVéritable dame blanche
9€Colonel
8€Sorbet citron & vodkaCrème brûlée
8€Irish gourmand
14,90€Café gourmand
12€Planche de fromages
12€De chez Maud & Pascal Fauville / condiments sucrés / pains aux fruits