La Table

LA TABLE

by

CoQuentin

Depuis mi septembre 2020, le Chef Coquentin vous a ouvert les portes de sa Table

Les horaires :

Lundi au vendredi / 09h00 - 11h00 / Petit-dej' de groupe SUR RESERVATION

Lundi au vendredi / 12h00 - 14h30 / Lunch

Jeudi & Vendredi / 18h30 - 22h00 / Dîner

Des formules lunch sont également proposées et se composent d'un potage et d'un plat du jour

Les plats de la carte sont également disponibles à emporter mais à réserver avant 11h00

Plus d'informations sur la page Facebook La Table by Coquentin

Adresse : Rue du Grand Champ 5A; 5380 Fernelmont
+32 81 300 064 ou info@coquentin.be

Entrées

  • Fondu parmesan “maison” 1pc

    8€
    Persil frit

  • Fondu parmesan “maison” 2pc

    16€
    Persil frit

  • Croquette Ardennaise “maison” 1pc

    9€
    (fromage & jambon fumé de La Bruyère)

  • Croquette Ardennaise “maison” 2pc

    18€
    (fromage & jambon fumé de La Bruyère)

  • Croquette crevettes grises “Jeff’s croquette” 1PC

    9,5€
    Persil frit

  • Croquettes crevettes grises “Jeff’s croquette” 2PC

    19€
    Persil frit

  • Os à moëlle rôti

    16€
    Croustillant panko / toast (minimum 18 min de cuisson)

  • Toast aux champignons

    16€
    Ail & fines herbes

  • Scampis 8/12

    19,5€
    Brocoli / crème / piment d'Espelette / échalotes

Plats

  • Entrecôte de bœuf

    34€
    (+/- 300gr) / frites au blanc de bœuf / sauce / salade fraîcheur
    Mayonnaise (suppl 1,00 €)
    Sauces (suppl 4,30 €) : Poivre vert / Roquefort / Béarnaise
    Beurre (suppl 3,50 €) : Beurre au poivre noir concassé & fleur de sel

  • Filet de bœuf Holstein

    29.9€
    (+/-200gr) / frites au blanc de bœuf / sauce / salade fraîcheur
    Mayonnaise (suppl 1,00 €)
    Sauces (suppl 4,30 €) : Poivre vert / Roquefort / Béarnaise
    Beurre (suppl 3,50 €) : Beurre au poivre noir concassé & fleur de sel

  • Tartare de bœuf à l’italienne

    22.5€
    Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur

  • Tartare de bœuf à l’ancienne

    21.90€
    Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur

  • Les boulets à la liégeoise ou sauce tomate

    21.9€
    Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur

  • Le burger « Maison » pur bœuf

    19.9€
    Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur

  • Le burger « Frocourt” pur bœuf

    22.9€
    Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur
    (Oeuf au plat, bacon, sauce ketchup "maison" légèrement fumé)

  • Grandes ravioles

    21€
    Burrata / aubergines / bouillon de légumes / pignons grillés / olives

  • Linguines

    21€
    Scampis 8/12 / brocoli / velouté de poisson / Noilly Prat

  • Filet de volaille basse température “L’Ardennais”

    24,90€
    Sauce Sambre & Meuse / pommes croquettes / légumes de saison

Formule lunch

à 17,60€

  • Formule lunch

    Potage
    et
    Plat du jour

Desserts

  • Fondant au chocolat noir “maison” (11 minutes de cuisson)

    11€

  • Véritable dame blanche

    11€
    Glace vanille artisanale de chez Xavier Meur de Petit-Hallet / chocolat chaud / crème fraîche battue

  • Colonel

    10€
    Sorbet citron & vodka

  • Crème brûlée

    9,90€

  • Irish gourmand

    14.90€

  • Café gourmand

    12,50€