La Table

LA TABLE

by

CoQuentin

Depuis mi septembre 2020, le Chef Coquentin vous a ouvert les portes de sa Table

Les horaires :

Lundi au vendredi / 09h00 - 11h00 / Petit-dej' de groupe SUR RESERVATION

Lundi au vendredi / 12h00 - 14h30

Jeudi & Vendredi / 18h30 - 22h00

En plus de la carte et des suggestions, des formules "plat du jour" sont également proposées et se composent d'un potage et d'un plat

Les plats de la carte sont également disponibles à emporter mais à réserver avant 11h00

Plus d'informations sur la page Facebook La Table by Coquentin

Adresse : Rue du Grand Champ 5A; 5380 Fernelmont
+32 81 300 064 ou info@coquentin.be

Entrées

  • Fondu parmesan “maison” 1pc

    8
    Persil frit
  • Fondu parmesan “maison” 2pc

    16
    Persil frit
  • Croquette Ardennaise “maison” 1pc

    9
    (fromage & jambon fumé de La Bruyère)
  • Croquette Ardennaise “maison” 2pc

    18
    (fromage & jambon fumé de La Bruyère)
  • Croquette crevettes grises 1PC

    9,5
    Persil frit
  • Croquettes crevettes grises 2PC

    19
    Persil frit
  • Os à moëlle rôti

    16
    Croustillant panko / toast (minimum 18 min de cuisson)
  • Toast aux champignons

    16
    Ail & fines herbes
  • Scampis (cal.8/12)

    19,5
    Tomates cerises / crème / piment d'Espelette / échalotes

Plats

  • Entrecôte de bœuf

    35
    (+/- 300gr) / frites au blanc de bœuf / sauce / salade fraîcheur
    Mayonnaise (suppl 1,00 €)
    Sauces (suppl 4,30 €) : Poivre vert / Roquefort / Béarnaise
    Beurre (suppl 3,50 €) : Beurre au poivre noir concassé & fleur de sel
  • Pavé de bœuf BBB

    26.50
    (+/-280gr) / frites au blanc de bœuf / sauce / salade fraîcheur
    Mayonnaise (suppl 1,00 €)
    Sauces (suppl 4,30 €) : Poivre vert / Roquefort / Béarnaise
    Beurre (suppl 3,50 €) : Beurre au poivre noir concassé & fleur de sel
  • Filet pur de bœuf Holstein

    32
    (+/-200gr) / frites au blanc de bœuf / sauce / salade fraîcheur
    Mayonnaise (suppl 1,00 €)
    Sauces (suppl 4,30 €) : Poivre vert / Roquefort / Béarnaise
    Beurre (suppl 3,50 €) : Beurre au poivre noir concassé & fleur de sel
  • Tartare de bœuf à l’italienne

    22.5
    Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur
  • Tartare de bœuf à l’ancienne

    21.90
    Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur
  • Les boulets à la liégeoise ou sauce tomate

    21.9
    Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur
  • Le burger « Maison » pur bœuf

    19.9
    Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur
  • Le burger « Le Tyrolien” pur bœuf

    22.9
    Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur
    (Fromage du Tyrol italien "Primiero fresco, bacon, mayo au balsamique blanc & épices)
  • Grandes ravioles

    21
    Burrata / aubergines / bouillon de légumes / pignons grillés / olives
  • Orecchiettes

    21
    Chair à saucisse / graines de fenouil / tomates fraîches / vin blanc

Formule lunch

à 17,60€
  • Formule lunch

    Potage
    et
    Plat du jour

Desserts

  • Fondant au chocolat noir “maison” (11 minutes de cuisson)

    12
  • Véritable dame blanche

    11
    Glace vanille artisanale de chez Xavier Meur de Petit-Hallet / chocolat chaud / crème fraîche battue
  • Brésilienne

    11
  • Colonel

    10
    Sorbet citron & vodka
  • Paris-Brest

    10
  • Crème brûlée

    9,90
  • Irish gourmand

    16.90
  • Café gourmand

    12,50