LA TABLE
by
CoQuentin
Depuis mi septembre 2020, le Chef Coquentin vous a ouvert les portes de sa Table
Les horaires :
Lundi au vendredi / 09h00 - 11h00 / Petit-dej' de groupe SUR RESERVATION
Lundi au vendredi / 12h00 - 14h30
Jeudi & Vendredi / 18h30 - 22h00
En plus de la carte et des suggestions, des formules "plat du jour" sont également proposées et se composent d'un potage et d'un plat
Les plats de la carte sont également disponibles à emporter mais à réserver avant 11h00
Plus d'informations sur la page Facebook La Table by Coquentin
Adresse : Rue du Grand Champ 5A; 5380 Fernelmont
+32 81 300 064 ou info@coquentin.be
Entrées
Fondu parmesan “maison” 1pc
9€Persil fritFondu parmesan “maison” 2pc
18€Persil fritCroquette Ardennaise “maison” 1pc
9€(fromage & jambon fumé de La Bruyère)Croquette Ardennaise “maison” 2pc
18€(fromage & jambon fumé de La Bruyère)Croquette crevettes grises 1PC
10€Persil fritCroquettes crevettes grises 2PC
20€Persil fritOs à moëlle rôti
17,50€Croustillant panko / toast (minimum 18 min de cuisson)Toast aux champignons
17,50€Beurre / Ail & fines herbesScampis (cal.8/12)
22,50€Basilic Thaï / piment / oignons rouges
Plats
Noix d’entrecôte de bœuf Irlandais
36€(+/- 300gr) / frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur Mayonnaise (suppl 1,00 €) Sauces (suppl 4,30 €) : Poivre vert / Roquefort / Béarnaise Beurre (suppl 3,50 €) : Beurre au poivre noir concassé & fleur de selPavé de bœuf BBB
27,50€(+/-280gr) / frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur Mayonnaise (suppl 1,00 €) Sauces (suppl 4,30 €) : Poivre vert / Roquefort / Béarnaise Beurre (suppl 3,50 €) : Beurre au poivre noir concassé & fleur de selFilet pur de bœuf Irlandais
37€(+/-220gr) / frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur Mayonnaise (suppl 1,00 €) Sauces (suppl 4,30 €) : Poivre vert / Roquefort / Béarnaise Beurre (suppl 3,50 €) : Beurre au poivre noir concassé & fleur de selTartare de bœuf à l’italienne
25€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheurTartare de bœuf à l’ancienne
24€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheurLes boulets à la liégeoise ou sauce tomate
23€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheurLe burger « Maison » pur bœuf
22€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheurLe burger « Le Tyrolien” pur bœuf
23,90€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur (Fromage du Tyrol italien "Primiero fresco", bacon, mayo au balsamique blanc & épices)Grandes ravioles
23€Burrata / aubergines / bouillon de légumes / pignons grillés / olivesOrecchiettes
23€Chair à saucisse / piment d'Espelette / cima di rapa / vin blanc / ail
Formule Plat du jour
à 19€
Desserts
Fondant au chocolat noir “maison” (11 minutes de cuisson)
12€Véritable dame blanche
11€Glace vanille artisanale de chez Xavier Meur de Petit-Hallet / chocolat chaud / crème chantillyColonel
11€Sorbet citron & vodkaParis-Brest
10€Brésilienne
11€Crème brûlée
10€Irish gourmand
17,50€Café gourmand
13,50€
